1. El mundo microbiano y usted

2. Principios de química

3. Observación de los microorganismos a través del microscopio

4. Anatomía funcional de las células procariontes y eucariontes

5. Metabolismo microbiano

6. Crecimiento microbiano

7. Control del crecimiento microbiano

8. Genética microbiana

9. Biotecnología y tecnología de DNA

10. Clasificación de los microorganismos

11. Procariontes: dominios bacteria y archaea

12. Eucariontes: hongos, algas, protozoos y helmintos

13. Virus, viroides y priones

14. Principios de enfermedad y epidemiología

15. Mecanismos microbianos de patogenicidad

16. Inmunidad innata: defensas inespecíficas del huésped

17. Inmunidad adaptativa: defensas específicas del huésped

18. Aplicaciones prácticas de la inmunología

19. Trastornos asociados con el sistema inmunitario

20. Fármacos antimicrobianos

21. Enfermedades microbianas de la piel y de los ojos

22. Enfermedades microbianas del sistema nervioso

23. Enfermedades microbianas de los sistemas circulatorio y linfático

24. Enfermedades microbianas del aparato respiratorio

25. Enfermedades microbianas del aparato digestivo

26. Enfermedades microbianas de los aparatos urinario y reproductor

27. Microbiología ambiental

El libro es adecuado para estudiantes de una amplia variedad de programas, incluidas ciencias relacionadas con la salud, ciencias biológicas, ciencia ambiental, ciencia animal, ingeniería forestal, agricultura, economía doméstica y artes liberales.
Mantiene un correcto equilibrio entre fundamentos y aplicaciones microbiológicos, y entre aplicaciones médicas y otras áreas aplicadas de la microbiología.