TY - BOOK AU - Scheel Mayenberger,Adolfo TI - Evaluación operacional y financiera: aplicada a la industria hotelera SN - 9789587105827 U1 - 658.15 21 PY - 2010/// CY - Bogotá PB - Universidad Externado de Colombia KW - Contabilidad administrativa KW - LEMB KW - Administración hotelera KW - Industria hotelera KW - Aspectos económicos KW - Análisis financiero N1 - Incluye referencias bibliográficas e índice temático; Sistema de información para el control operacional y gestión financiera -- Criterios de estructura del estado de resultados para hoteles -- Análisis operacional - rendimientos operacionales -- Análisis operacional - evaluación de la utilidad -- Análisis financiero -- Tendencias y pronósticos -- Planificación de la utilidad -- Presupuesto de efectivo -- Control presupuestal -- Determinación de precios y otras aplicaciones -- Indice temático -- Terminología en inglés ER -